Romanca rosé

Vinifikacija

Selekcija grožđa iz 40-godišnjeg vinograda. Direktno prešanje, bez maceracije. Alkoholna fermentacija u kontoliranim temperaturnim uvijetima Odležavanje 12 mjeseci u betonskom tanku kako bi se sačuvala svježina i voćnost. Odležavanje dodatnih 6 mjeseci u boci prije puštanja na tržište.

 

Profil

Suho rosé vino privlačne losos boje s aromama divljih ruža, sočne lubenice i šumskih jagoda. Laganog i kremoznog tijela kojeg slijedi izvrsna svježina te koncentracija voćnosti od starih loza.

 

Gastro preporuka

Poslužiti uz tuna tartar, sushi ili tjesteninu s morskim plodovima.

 

Temperatura serviranja

10 – 12 °C

 

Vinogorje

Jezero

SORTA

Plavka

Berba

2021

ALK

13%

#

prijašnje

Latinica

$

SLIJEDEĆE

Plavka

prijašnje

Latinica

SLIJEDEĆE

Plavka